ピックオリゴというのは、厚生労働大臣が食品の保健機能表示を許可するトクホ（特定保健用食品）の商品名で、具体的には、江崎グリコが商品化しているキャンディーとビスケットのことです。

ピックオリゴの1日目安量は、キャンディーは2〜4個、ビスケットは1〜2パックとされています※。

なお、ピックオリゴは、次のような内容の表示許可を取得しています。

⇒　「乳果オリゴ糖を配合し、腸内のビフィズス菌を適正に増やすので、おなかの調子を良好に保つように工夫されている」

※いずれも乳果オリゴ糖をおよそ2〜4g含有しています。

ヒドロキシ酸というのは、水酸基を持つカルボン酸のことで、構造によってαヒドロキシ酸（ＡＨＡ）とβヒドロキシ酸（ＢＨＡ）に大別されます。

また、ＡＨＡにはグリコール酸、乳酸、クエン酸、リンゴ酸などがあり、ＢＨＡにはサリチル酸があります。

ヒドロキシ酸は、ニキビ治療や肌質の改善などを目的に、皮膚の角質層をはがすとき、すなわちピーリングのときに使用されます。

なお、ＡＨＡはフルーツ酸と呼ばれます。

□ヒペリシン