ガルシニアエキス食品とはどのような食品ですか?
ガルシニアエキス食品というのは、オトギリソウ科の Garcinia cambogia Desr.、Garcinia indica Choisy、Garcinia atroviridis Griff の果皮の部位であるガルシニアを、水や含水アルコールで抽出して加工したエキス※を含む食品のことです。
なお、このガルシニアエキス食品は、(財)日本健康・栄養食品協会(JHNFA)が安全性などの規格基準を設けている健康補助食品の1つです。
※(-)-ヒドロキシクエン酸を50%以上含有しています。
ガルシニアエキス食品の種類は?
次のようなものがあります。
■ガルシニアエキス加工食品
⇒ ガルシニアエキスを40%以上含有しているものです。
■ガルシニアエキス含有食品
⇒ ガルシニアエキスを1.5%以上40%未満含有しているものです。 |