デュエッティというのは、厚生労働大臣が食品の保健機能表示を許可するトクホ（特定保健用食品）の商品名で、具体的には、三和科学研究所が商品化している缶入り清涼飲料水のことです。

デュエッティの目安量は食事とともに1本（190g）とされています。なお、デュエッティは、次のような内容の表示許可を取得しています。

⇒　「食物繊維（難消化性デキストリン）を含み、糖の吸収をおだやかにするので、血糖値の気になり始めた方にも適する」

トリプトファンというのは、体内で合成されない必須アミノ酸のことで、成人男子の要求量は体重1�s当たり1日3.5�rとされています。

なお、トリプトファンは、脳の中では鎮静作用を持つ精神伝達物質であるセロトニン、さらには松果体で睡眠誘導ホルモンのメラトニンに変わります。

テルペンというのは、「テルペノイド」とも呼ばれますが、主として植物に含まれている、炭素を含む成分（有機化合物）のうち、炭素の数が5の倍数のもののことをいいます。

炭素の数が10個、15個、20個…のものを、モノテルペン、セスキテルペン、ジテルペン…と呼びます。

なお、βカロチンなどのカロチノイドは、炭素数が40個のテトラテルペンです。

杜仲源Ｓというのは、厚生労働大臣が食品の保健機能表示を許可するトクホ（特定保健用食品）の商品名で、具体的には、小林製薬が商品化している杜仲葉エキスを配合した清涼飲料水のことをいいます。

杜仲源Ｓの目安量は、1日3本（50ml×3）とされています。なお、杜仲源Ｓは、次のような内容の表示許可を取得しています。

⇒　「杜仲葉配膳体を含み、血圧が高めの方に適する」

□杜仲茶