ガラクトマンナンというのは、水溶性の食物繊維の一種で、グアー豆やフェヌグリークなどのマメ科植物に含まれています。

また、ガラクトマンナンは、主として増粘剤として加工食品に使用されています。

なお、ガラクトマンナンには、おなかの調子を整える作用があることがわかったため、グアーガムの加水分解物がトクホ（特定保健用食品）として厚生労働省から認められています。

ガラナというのは、アマゾン川流域減産の蔓植物で、ムクロジ科ガラナ属に分類されます。

また、ガラナの種子にはカフェインに似た働きを持つ成分が多く含まれていて、滋養強壮や疲労回復に効果があるとされています。

なお、最近は、成分のカテキン類がアルツハイマー病の改善に有効であるという報告もあるようです。

ガルシニアというのは、南アジア原産の植物であるガルシニア・カンボジアから抽出したエキスです。

ガルシニアエキスには、ガルシニアの果皮に含まれているヒドロキシクエン酸（ＨＣＡ）が、ＡＴＰクエン酸リアーゼの活性を阻害するなどの作用によって、体脂肪の蓄積を抑制する効果があることが知られています。

有酸素運動の30分以上前にとると、脂肪の燃焼を高める効果を得やすいとされています。

ガルシニアの1日の摂取量は、ＨＣＡに換算して750〜1500�r程度で、これはガルシニアエキスとしては1.5〜3ｇ相当とされています。

なお、2002年3月、ラットの試験で精 巣への影響が認められたことから、厚生労働省から関係団体に、ガルシニアの過剰摂取を控える旨の注意喚起を行うよう通知されています。

□カルシウム