花粉食品というのは、(財)日本健康・栄養食品協会（JHNFA）が安全性などの規格基準を設けている健康補助食品の1つのことです。

具体的なものとしては、次のようなものがあります。

■みつばち花粉食品
⇒　ミツバチが植物の花粉を採集した花粉荷であるミツバチ花粉を含んでいます。

■花粉エキス末含有食品
⇒　花粉を水とエタノールで抽出、濃縮し、花粉殻（細胞壁）を除き、水抽出物を酵素処理したのち両抽出物を合わせ粉末化した花粉エキス末を含んでいます。

ちなみに、ミツバチ花粉の特徴成分はプロリンです。

カモミールというのは、ヨーロッパ原産のキク科植物のことで、医療用ハーブとして古くから利用されており、ドイツでは医薬品として取り扱われています。

このカモミールは、花が開ききる前に摘んで乾燥させたドライハーブをハーブティとして楽しんだり、精油としても商品化されています。

カモミールの語源は、ギリシャ語で「地上のリンゴ」です。

なお、カモミールというのは、フランス語読みなのですが、オランダ語読みでは「カミツレ」とも呼ばれます。

カモミールは、次のような効用があるとされています。

■鎮静作用　⇒　興奮を鎮めます。
■リラックス効果　⇒　眠りを促す催眠作用があります。
■下痢や便秘の改善作用　⇒　腹痛を和らげ下痢や便秘を改善させます。
■消炎鎮痛作用　⇒　粘膜や皮膚の炎症を鎮めて痛みを和らげる作用です。
■カゼなど　⇒　カゼの初期ののどや鼻の痛みに効きます。
■予防作用　⇒　乾燥肌やかゆみ、口臭の予防にもよいとされています。

□ガラクトオリゴ糖